20 октября кулинары всего мира отмечают свой профессиональный
праздник – Международный день повара. Повар – это не просто человек, который готовит еду, повар – это художник, архитектор и дизайнер.
В г. Полярный кулинарный конкурс проводится уже не первый год, организатором мероприятия является филиал «Центра гражданского и патриотического воспитания молодежи» и 2017 год не стал исключением.
Кулинарный конкурс «Лучший повар — 2017», участниками которого стали обучающиеся Центра дополнительного образования детей г. Полярный, Дома детского творчества «Дриада» г. Снежногорск и студенты филиала колледжа им. Н.Е. Момота в г. Полярный,
стал ответственной работой для жюри. Оценивать искусство – задача не из лёгких! Требования к качеству готового блюда довольно высоки. Каждое должно быть в меру соленым, эстетически оформленным, ну и, конечно, вкусным. С этой задачей справилось жюри в составе:
Председатель жюри — инженер-технолог, заместитель начальника МАУО «КШП ЗАТО Александровск» Залещук Ирина Юрьевна,
Члены жюри: директор кафе «Качели» г. Снежногорск Оськина Мария Михайловна;
суши — повар кафе «Sushimen» Алексеев Леонид Алексеевич.
Все участники во время приготовления блюд старались показать помимо своего профессионального уровня, высокий творческий потенциал. После приготовления и оформления блюд юными кулинарами, пока наше уважаемое жюри оценивало работы конкурсантов, все ребята, руководители участников и гости были приглашены на весёлые викторины, которые провели специалисты филиала ЦГПВМ, чтобы участники не переживали и смогли интересно провести время.
Кульминацией мероприятия стало оглашение результатов профессионального конкурса. В трёх номинациях: «Лучший повар», «Блюдо дня» и «Самое оригинальное блюдо», все ребята стали победителями и получили 1-е и 2-е места в каждой номинации. Итогами конкурса остались довольны все. Все руководители получили дипломы за подготовку победителей, участники были награждены дипломами и подарками, а нашему уважаемому жюри, которое не первый год помогает сотрудникам филиала ЦГПВМ, были вручены благодарственные письма.
Мы поздравляем всех, кто имеет отношение к кулинарному искусству, желаем творческих успехов и надеемся, что ещё не раз мы сможем увидеть кулинарные шедевры юных поваров!
https://vk.com/album-86035837_248049819
#ЦГПВМ#муниципальныйкулинарныйконкурс#лучшийповар2017#филиалПолярный
